Fleischer: Zahl der Handwerksbetriebe
Handwerksunternehmen mit Schwerpunkt im Gewerk Fleischer (Handwerkszählung) · Handwerksunternehmen pro Jahr
| Periode | Wert | Veränderung | Status |
|---|---|---|---|
| 2024 | 7.501 | −227 | |
| 2023 | 7.728 | −330 | |
| 2022 | 8.058 | −303 | |
| 2021 | 8.361 | −284 | |
| 2020 | 8.645 |
Einordnung
In Deutschland gab es 2024 7.501 Handwerksunternehmen im Gewerk Fleischer – 13 Prozent weniger als 2020. Zusammen erwirtschafteten sie einen Umsatz von 23,1 Milliarden Euro. Gemessen an der Zahl der Unternehmen liegt das Gewerk auf Platz 18 von 49 hier ausgewiesenen Gewerken.
Methodik & Definition
Grundlage ist die jährliche Handwerkszählung. Sie erfasst Unternehmen, die in die Handwerksrolle eingetragen sind und Umsatz erzielt oder sozialversicherungspflichtig Beschäftigte hatten, nach ihrem Schwerpunkt-Gewerk. Kleinstunternehmen ohne Beschäftigte und mit sehr geringem Umsatz fehlen. Ältere Jahre sind wegen der Novelle der Handwerksordnung 2020 (Rückkehr zur Meisterpflicht in zwölf Gewerken) nicht vergleichbar.
Häufige Fragen
Wie viele Betriebe gibt es im Gewerk Fleischer?
Die Handwerkszählung weist für 2024 7.501 Handwerksunternehmen aus.
Quelle & Daten
- Messgröße
- Handwerksunternehmen mit Schwerpunkt im Gewerk Fleischer (Handwerkszählung)
- Quelle
- Statistisches Bundesamt (Destatis), Handwerkszählung, Datensatz
GENESIS 53111-0002 - Lizenz der Daten
- Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
- Rhythmus
- jährlich
Zitiert in unseren Analysen
Diese Artikel verwenden die Statistik als Quelle.
