Zum Inhalt springen
DE

Milchpreis Deutschland

Veränderung des Verbraucherpreisindex für Vollmilch gegenüber dem Vorjahresmonat (COICOP 01141)

Download

Einordnung

Im Durchschnitt seit 2016 lag der Wert bei 4,9 %.

Die Preisentwicklung für Vollmilch zeigt, wie stark sich Vollmilch innerhalb eines Jahres verteuert oder verbilligt hat. Grundlage ist der Verbraucherpreisindex des Statistischen Bundesamts, der die Preise für private Haushalte jeden Monat erhebt.

Methodik & Definition

Das Statistische Bundesamt erhebt die Preise für Vollmilch jeden Monat als Teil des Verbraucherpreisindex (Basisjahr 2020 = 100). Statsray berechnet daraus die Veränderung gegenüber dem gleichen Monat des Vorjahres und rundet auf eine Nachkommastelle.

Gemeint ist der Verbraucherpreis im Handel, nicht der Erzeugerpreis, den Molkereien den Landwirten zahlen.

Der Teilindex zeigt die Entwicklung der Preise, nicht ihre absolute Höhe. Die allgemeine Inflationsrate ergibt sich aus allen Teilindizes, gewichtet nach ihrem Anteil an den Ausgaben der Haushalte.

Häufige Fragen

Wie stark sind die Preise für Vollmilch gestiegen?

Die aktuelle Veränderung zum Vorjahresmonat zeigt die Grafik oben. Über die Zeitraum-Auswahl lässt sich die Entwicklung seit den 1990er-Jahren vergleichen.

Woher stammen die Daten?

Aus dem Verbraucherpreisindex des Statistischen Bundesamts (GENESIS-Online). Die Preise werden monatlich in Geschäften, online und bei Dienstleistern in ganz Deutschland erhoben.

Quelle & Daten

Messgröße
Veränderung des Verbraucherpreisindex für Vollmilch gegenüber dem Vorjahresmonat (COICOP 01141)
Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Datensatz GENESIS 61111-0004 · CC13-01141
Lizenz der Daten
Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
Rhythmus
monatlich

Zitiert in unseren Analysen

Diese Artikel verwenden die Statistik als Quelle.