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Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag in Deutschland

Anteil der Personen ab 15 Jahren, die täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen, in Prozent (Selbstauskunft) · Anteil der Bevölkerung ab 15 Jahren

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Einordnung

Fünf am Tag – diese Empfehlung erreichten 2019 nur 10,9 Prozent der Menschen ab 15 Jahren in Deutschland, etwas weniger als im EU-Durchschnitt (12,4 Prozent). In Irland und den Niederlanden war es fast jeder Dritte.

Methodik & Definition

Die Europäische Gesundheitsbefragung (EHIS) findet etwa alle fünf bis sechs Jahre statt, zuletzt 2019; die nächste Welle wird derzeit ausgewertet. In Deutschland ist sie Teil der Studie „Gesundheit in Deutschland aktuell“ des Robert Koch-Instituts. Alle Angaben beruhen auf Selbstauskünften. Zwischen 2014 und 2019 hat sich die Befragungsmethode in Deutschland geändert; die beiden Jahre sind deshalb nur eingeschränkt vergleichbar.

Häufige Fragen

Wie viele Menschen essen genug Obst und Gemüse?

2019 aßen 10,9 Prozent der Menschen ab 15 Jahren in Deutschland täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse; 33,2 Prozent aßen an einem durchschnittlichen Tag gar kein Obst oder Gemüse.

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag im EU-Vergleich

Unter den 27 EU-Staaten mit Daten hat Deutschland den 13.-höchsten Wert (10,9 %); der EU-Durchschnitt liegt bei 12,4 %.

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag im EU-Vergleich, 2019
Land Balken 2019
Irland 32,9 %
Niederlande 29,5 %
Dänemark 22,9 %
Frankreich 19,5 %
Litauen 15,9 %
Belgien 15,1 %
Portugal 14,4 %
Luxemburg 13,6 %
Finnland 13,5 %
Estland 13,3 %
EU-Durchschnitt 12,4 %
Griechenland 12,4 %
Malta 11,6 %
Deutschland 10,9 %
Spanien 10,9 %
Italien 10,5 %
Kroatien 9,8 %
Polen 8,6 %
Slowakei 8,5 %
Ungarn 8,2 %
Zypern 7,9 %
Tschechien 7,7 %
Schweden 7,6 %
Lettland 7,2 %
Österreich 5,6 %
Slowenien 5,3 %
Bulgarien 5,0 %
Rumänien 2,4 %

Stand: 2019. Quelle: Eurostat, Europäische Gesundheitsbefragung (EHIS), hlth_ehis_fv3e.

Quelle & Daten

Messgröße
Anteil der Personen ab 15 Jahren, die täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen, in Prozent (Selbstauskunft)
Lizenz der Daten
Eurostat – Weiterverwendung mit Quellenangabe
Rhythmus
jährlich

Zitiert in unseren Analysen

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