Essigsäure: Produktion in Deutschland

Der Wert der in Deutschland zum Verkauf hergestellten Güter „Essigsäure“ lag 2025 bei 38,5 Millionen Euro, 3 Prozent mehr als im Vorjahr. Gegenüber 2019 stieg der Produktionswert um 24 Prozent. Das ist der höchste Wert seit Beginn der Reihe. 14 Unternehmen meldeten Produktion. Unter den 131 hier ausgewiesenen Gütern der Gruppe chemische Erzeugnisse liegt das Gut nach Produktionswert auf Platz 114.

Methodik & Definition

Grundlage ist die Produktionserhebung im Verarbeitenden Gewerbe. Erfasst werden Betriebe von Unternehmen mit in der Regel 20 und mehr tätigen Personen; die Produktion kleinerer Betriebe fehlt. Gezählt wird der Wert der zum Absatz bestimmten Produktion, also was in Deutschland hergestellt und verkauft werden soll – im Inland oder für den Export. Die Werte sind nicht inflationsbereinigt. Die Bezeichnung des Guts folgt dem amtlichen Güterverzeichnis für Produktionsstatistiken (GP 2019).