Einzelhandel Back- und Süßwaren: Umsatz
Steuerbarer Umsatz der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen im Wirtschaftszweig Einzelhandel mit Back- und Süßwaren (WZ 2008 4724) · steuerbarer Umsatz pro Jahr
| Periode | Wert | Veränderung | Status |
|---|---|---|---|
| 2024 | 3,2 Mrd. € | −0,0 Mrd. € | |
| 2023 | 3,2 Mrd. € | +0,2 Mrd. € | |
| 2022 | 3,0 Mrd. € | +0,4 Mrd. € | |
| 2021 | 2,6 Mrd. € | −0,1 Mrd. € | |
| 2020 | 2,7 Mrd. € | −0,4 Mrd. € | |
| 2019 | 3,0 Mrd. € | +0,0 Mrd. € | |
| 2018 | 3,0 Mrd. € | −0,1 Mrd. € | |
| 2017 | 3,1 Mrd. € | −0,1 Mrd. € | |
| 2016 | 3,2 Mrd. € | +0,1 Mrd. € | |
| 2015 | 3,1 Mrd. € | +0,0 Mrd. € | |
| 2014 | 3,1 Mrd. € | +0,0 Mrd. € | |
| 2013 | 3,1 Mrd. € | −0,2 Mrd. € | |
| 2012 | 3,2 Mrd. € |
Einordnung
Der steuerbare Umsatz im Wirtschaftszweig Einzelhandel Back- und Süßwaren lag 2024 bei 3,2 Milliarden Euro – etwa so viel wie im Vorjahr und 3,4 Prozent mehr als 2014.
Methodik & Definition
Grundlage ist die Umsatzsteuerstatistik (Voranmeldungen) des Statistischen Bundesamtes. Erfasst sind Unternehmen, die Umsatzsteuer-Voranmeldungen abgeben und deren Jahresumsatz über der Kleinunternehmergrenze liegt (bis 2019: 17.500 Euro, seit 2020: 22.000 Euro). Organschaften zählen als ein Unternehmen; zugeordnet wird nach dem Schwerpunkt der wirtschaftlichen Tätigkeit. Umsätze ohne Umsatzsteuer, nicht inflationsbereinigt.
Häufige Fragen
Wie viel Umsatz macht die Branche Einzelhandel Back- und Süßwaren?
2024: 3,2 Milliarden Euro.
Umsatz Einzelhandel Back- und Süßwaren Deutschland nach Bundesländern
| Rang | Bundesland | Balken | Wert |
|---|---|---|---|
| 1 | Nordrhein-Westfalen | 1,0 Mrd. € | |
| 2 | Bayern | 0,6 Mrd. € | |
| 3 | Baden-Württemberg | 0,4 Mrd. € | |
| 4 | Hessen | 0,3 Mrd. € | |
| 5 | Hamburg | 0,2 Mrd. € | |
| 6 | Niedersachsen | 0,2 Mrd. € | |
| 7 | Berlin | 0,2 Mrd. € | |
| 8 | Rheinland-Pfalz | 0,1 Mrd. € | |
| 9 | Schleswig-Holstein | 0,1 Mrd. € | |
| 10 | Sachsen | 0,1 Mrd. € | |
| 11 | Bremen | 0,0 Mrd. € | |
| 12 | Thüringen | 0,0 Mrd. € | |
| 13 | Saarland | 0,0 Mrd. € | |
| 14 | Brandenburg | 0,0 Mrd. € | |
| 15 | Mecklenburg-Vorpommern | 0,0 Mrd. € | |
| 16 | Sachsen-Anhalt | 0,0 Mrd. € |
Stand: 2024 · Deutschland insgesamt: 3,2 Mrd. € · Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Umsatzsteuerstatistik (Voranmeldungen), GENESIS 73311-0002
Quelle & Daten
- Messgröße
- Steuerbarer Umsatz der umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen im Wirtschaftszweig Einzelhandel mit Back- und Süßwaren (WZ 2008 4724)
- Quelle
- Statistisches Bundesamt (Destatis), Umsatzsteuerstatistik (Voranmeldungen), Datensatz
GENESIS 73311-0002 - Lizenz der Daten
- Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
- Rhythmus
- jährlich