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Erzeugerpreise Fertiggerichte Deutschland

Veränderung des Erzeugerpreisindex gewerblicher Produkte für Fertiggerichte gegenüber dem Vorjahresmonat (Güterverzeichnis GP 2019, Position 1085)

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Einordnung

Im Durchschnitt seit 2016 lag der Wert bei 3,6 %.

Was verlangen Hersteller in Deutschland für Fertiggerichte? Der Erzeugerpreisindex misst die Preise ab Werk – ohne Umsatzsteuer, vor Handel und Transport. Er reagiert früher als die Verbraucherpreise und zeigt, wo Kosten in der Wirtschaft steigen oder fallen.

Methodik & Definition

Das Statistische Bundesamt erhebt jeden Monat die Verkaufspreise inländischer Hersteller für Fertiggerichte (Güterverzeichnis für Produktionsstatistiken GP 2019, Position 1085; Index 2021 = 100). Erfasst werden Preise für den Absatz im Inland, ohne Umsatzsteuer. Statsray berechnet daraus die Veränderung gegenüber dem gleichen Monat des Vorjahres.

Der Index zeigt die Entwicklung der Preise, nicht ihre absolute Höhe. Erzeugerpreise sind ein Frühindikator für die Verbraucherpreise, weil höhere Kosten der Hersteller oft mit Verzögerung an Handel und Kundschaft weitergegeben werden.

Häufige Fragen

Wie stark sind die Erzeugerpreise für Fertiggerichte gestiegen?

Die aktuelle Veränderung zum Vorjahresmonat zeigt die Grafik oben; über die Zeitraum-Auswahl lässt sich die Entwicklung über viele Jahre vergleichen.

Was ist der Unterschied zu den Verbraucherpreisen?

Erzeugerpreise sind die Preise, die Hersteller für ihre Produkte ab Werk erhalten – ohne Umsatzsteuer, Handelsspannen und Transport. Verbraucherpreise sind die Endpreise im Laden. Beide entwickeln sich ähnlich, aber nicht gleich: Bei Rohstoffen und Vorprodukten schlagen Preissprünge bei den Erzeugern meist stärker durch.

Quelle & Daten

Messgröße
Veränderung des Erzeugerpreisindex gewerblicher Produkte für Fertiggerichte gegenüber dem Vorjahresmonat (Güterverzeichnis GP 2019, Position 1085)
Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Datensatz GENESIS 61241-0004 · GP19-1085
Lizenz der Daten
Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
Rhythmus
monatlich

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Kostenlos, mit Quellenangabe (CC BY 4.0)

Die Grafik aktualisiert sich automatisch, sobald neue Daten erscheinen.