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Legehennen Deutschland

Durchschnittlicher Bestand an Legehennen in Betrieben ab 3.000 Haltungsplätzen, in Millionen

Einordnung

In deutschen Betrieben lebten 2025 im Schnitt 45,2 Millionen Legehennen, 13 Prozent mehr als 2015. Mehr als die Hälfte von ihnen (57 Prozent) lebt in Bodenhaltung, ein Viertel in Freilandhaltung und 15 Prozent in ökologischer Haltung.

Methodik & Definition

Erfasst sind Betriebe mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen; kleinere Hühnerhaltungen fehlen.

Häufige Fragen

Wie viele Legehennen gibt es in Deutschland?

2025 waren es im Durchschnitt 45.215.015 Legehennen, davon 25,9 Millionen in Bodenhaltung.

Legehennen nach Bundesländern

Legehennen nach Bundesland, 2025
RangBundeslandBalkenWert
1 Niedersachsen 17,6 Mio.
2 Nordrhein-Westfalen 5,1 Mio.
3 Bayern 4,1 Mio.
4 Brandenburg 3,2 Mio.
5 Sachsen 3,1 Mio.
6 Mecklenburg-Vorpommern 2,6 Mio.
7 Baden-Württemberg 2,4 Mio.
8 Sachsen-Anhalt 2,3 Mio.
9 Thüringen 1,5 Mio.
10 Schleswig-Holstein 1,3 Mio.
11 Hessen 1,0 Mio.
12 Rheinland-Pfalz 1,0 Mio.

Stand: 2025. Deutschland insgesamt: 45,2 Mio. Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Agrarstatistik, GENESIS 41323-0004.

Legehennen nach Haltungsform

Legehennen nach Haltungsform, 2025
Haltungsform Balken 2025 Anteil ggü. 2024
Bodenhaltung 25,9 Mio. 57,3 % −0,9 %
Freilandhaltung 11,2 Mio. 24,8 % +5,0 %
Ökologische Erzeugung 6,7 Mio. 14,8 % +3,3 %
Kleingruppenhaltung 1,4 Mio. 3,1 % −28,8 %

Stand: 2025. Durchschnittlicher Bestand in Millionen. Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Agrarstatistik, GENESIS 41323-0001.

Quelle & Daten

Messgröße
Durchschnittlicher Bestand an Legehennen in Betrieben ab 3.000 Haltungsplätzen, in Millionen
Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Agrarstatistik, Datensatz GENESIS 41323-0001
Lizenz der Daten
Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
Rhythmus
jährlich

Zitiert in unseren Analysen

Diese Artikel verwenden die Statistik als Quelle.