Export: Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen (HS 2104)

Deutschland exportierte 2025 Waren der Zolltarifposition 2104 (Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen) im Wert von 230 Mio. Euro, ein Minus von 2,2 Prozent gegenüber 2024. Das sind 0,02 Prozent aller deutschen Warenexporte; unter den rund 829 vierstelligen Warenpositionen ist das Platz 573. Am meisten war es 2023 mit 240 Mio. Euro.

Methodik & Definition

Grundlage ist die Außenhandelsdatenbank Comext von Eurostat (Datensatz DS-059341, Meldeland Deutschland, Handel mit allen Ländern der Welt). Erfasst ist die Position 2104 des Harmonisierten Systems, das auch dem deutschen Zolltarif zugrunde liegt. Amtliche Warenbezeichnung: Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen; Suppen und Brühen; Lebensmittel in Form von Zubereitungen aus einer fein homogenisierten Mischung mehrerer Grundstoffe, wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Früchten, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen mit einem Inhalt von <= 250 g.

Ein Teil des Außenhandels wird aus Geheimhaltungsgründen nur auf Kapitelebene ausgewiesen (Handel des Kapitels, nicht anderweitig genannt). Einzelne Positionen können deshalb unvollständig sein; die Kapitelsummen sind vollständig. Werte in jeweiligen Preisen ohne Inflationsbereinigung; Dienstleistungen sind nicht enthalten. Die Reihe beginnt 2002, das jüngste Jahr ist vorläufig. Positionen des Harmonisierten Systems werden etwa alle fünf Jahre überarbeitet; einzelne Reihen können deshalb Brüche enthalten.

Häufige Fragen