Handelsbilanz: Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen (HS 2104)

Bei Waren der Zolltarifposition 2104 (Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen) erzielte Deutschland 2025 ein Handelsdefizit von 25 Mio. Euro: Exporten von 230 Mio. Euro standen Importe von 254 Mio. Euro gegenüber. Einen Exportüberschuss gab es in 20 der 24 Jahre seit 2002.

Methodik & Definition

Grundlage ist die Außenhandelsdatenbank Comext von Eurostat (Datensatz DS-059341, Meldeland Deutschland, Handel mit allen Ländern der Welt). Erfasst ist die Position 2104 des Harmonisierten Systems, das auch dem deutschen Zolltarif zugrunde liegt. Amtliche Warenbezeichnung: Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen; Suppen und Brühen; Lebensmittel in Form von Zubereitungen aus einer fein homogenisierten Mischung mehrerer Grundstoffe, wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Früchten, aufgemacht für den Einzelverkauf zur Ernährung von Kindern oder zum Diätgebrauch in Behältnissen mit einem Inhalt von <= 250 g.

Ein Teil des Außenhandels wird aus Geheimhaltungsgründen nur auf Kapitelebene ausgewiesen (Handel des Kapitels, nicht anderweitig genannt). Einzelne Positionen können deshalb unvollständig sein; die Kapitelsummen sind vollständig. Werte in jeweiligen Preisen ohne Inflationsbereinigung; Dienstleistungen sind nicht enthalten. Die Reihe beginnt 2002, das jüngste Jahr ist vorläufig. Positionen des Harmonisierten Systems werden etwa alle fünf Jahre überarbeitet; einzelne Reihen können deshalb Brüche enthalten.

Häufige Fragen