Bierabsatz Deutschland
Absatz von Bier deutscher Brauereien und Bierlager in Millionen Hektolitern, versteuert und steuerfrei (u. a. Export) · Mio. Hektoliter pro Jahr, einschließlich Export
| Periode | Wert | Veränderung | Status |
|---|---|---|---|
| 2025 | 77,7 Mio. hl | −5,0 Mio. hl | |
| 2024 | 82,7 Mio. hl | −1,1 Mio. hl | |
| 2023 | 83,8 Mio. hl | −3,9 Mio. hl | |
| 2022 | 87,7 Mio. hl | +2,4 Mio. hl | |
| 2021 | 85,3 Mio. hl | −1,8 Mio. hl | |
| 2020 | 87,2 Mio. hl | −5,0 Mio. hl | |
| 2019 | 92,2 Mio. hl | −1,8 Mio. hl | |
| 2018 | 94,0 Mio. hl | +0,5 Mio. hl | |
| 2017 | 93,5 Mio. hl | −2,3 Mio. hl | |
| 2016 | 95,9 Mio. hl | +0,1 Mio. hl | |
| 2015 | 95,8 Mio. hl | +0,1 Mio. hl | |
| 2014 | 95,7 Mio. hl | +1,0 Mio. hl | |
| 2013 | 94,6 Mio. hl | −1,9 Mio. hl | |
| 2012 | 96,5 Mio. hl | −1,8 Mio. hl | |
| 2011 | 98,3 Mio. hl | −0,1 Mio. hl | |
| 2010 | 98,4 Mio. hl | −1,6 Mio. hl | |
| 2009 | 100,0 Mio. hl | −2,9 Mio. hl | |
| 2008 | 102,9 Mio. hl | −1,1 Mio. hl | |
| 2007 | 104,0 Mio. hl | −2,9 Mio. hl | |
| 2006 | 106,8 Mio. hl | +1,5 Mio. hl | |
| 2005 | 105,4 Mio. hl | −0,5 Mio. hl | |
| 2004 | 105,9 Mio. hl | +0,3 Mio. hl | |
| 2003 | 105,6 Mio. hl | −2,2 Mio. hl | |
| 2002 | 107,8 Mio. hl | −0,0 Mio. hl | |
| 2001 | 107,8 Mio. hl | −2,0 Mio. hl | |
| 2000 | 109,8 Mio. hl | −0,4 Mio. hl | |
| 1999 | 110,1 Mio. hl | +0,8 Mio. hl | |
| 1998 | 109,4 Mio. hl | −3,3 Mio. hl | |
| 1997 | 112,7 Mio. hl | −0,1 Mio. hl | |
| 1996 | 112,8 Mio. hl | −2,4 Mio. hl | |
| 1995 | 115,3 Mio. hl | −0,4 Mio. hl | |
| 1994 | 115,7 Mio. hl | +3,5 Mio. hl | |
| 1993 | 112,1 Mio. hl |
Einordnung
Im Durchschnitt seit 1993 lag der Wert bei 100,1 Mio. Hektoliter.
Deutsche Brauereien setzten 2025 rund 77,7 Millionen Hektoliter Bier ab – 6 Prozent weniger als im Vorjahr und rund 31 Prozent weniger als 1993. Das entspricht knapp 7,8 Milliarden Litern einschließlich Export.
Methodik & Definition
Erfasst wird der Absatz von Bier aus deutschen Brauereien und Bierlagern, einschließlich des steuerfreien Absatzes in andere Länder. Biermischgetränke sind enthalten, alkoholfreies Bier ist nicht enthalten. Ein Hektoliter sind 100 Liter.
Häufige Fragen
Wie viel Bier wird in Deutschland verkauft?
2025 setzten die deutschen Brauereien 77,7 Millionen Hektoliter ab, 2024 waren es 82,7 Millionen Hektoliter.
Quelle & Daten
- Messgröße
- Absatz von Bier deutscher Brauereien und Bierlager in Millionen Hektolitern, versteuert und steuerfrei (u. a. Export)
- Quelle
- Statistisches Bundesamt (Destatis), Verbrauchsteuerstatistiken, Datensatz
GENESIS 73421-0001 - Lizenz der Daten
- Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
- Rhythmus
- jährlich
Zitiert in unseren Analysen
Diese Artikel verwenden die Statistik als Quelle.
