Zum Inhalt springen
DE

Milchkühe Deutschland

Milchkühe am 3. November (Viehbestandserhebung) · Bestand am 3. November

Download

Einordnung

Wie viele Milchkühe stehen in Deutschlands Ställen? Die Zahl geht zurück, während die Milchleistung je Kuh steigt. Hochburgen der Milchwirtschaft sind das Allgäu, das Voralpenland und der Nordwesten.

Methodik & Definition

Grundlage ist die repräsentative Viehbestandserhebung aus dem Herkunftssicherungs- und Informationssystem für Tiere (HIT) zum Stichtag 3. November. Gezählt werden alle gehaltenen Rinder einschließlich Kälbern.

Milchkühe sind Kühe, die überwiegend zur Milcherzeugung gehalten werden; Mutterkühe zur Kälberaufzucht zählen nicht dazu.

Milchkühe nach Bundesländern

Milchkühe nach Bundesland, 3. November 2025
RangBundeslandBalkenWert
1 Bayern 1.030.887
2 Niedersachsen 759.037
3 Nordrhein-Westfalen 367.046
4 Schleswig-Holstein 324.282
5 Baden-Württemberg 301.138
6 Sachsen 159.285
7 Mecklenburg-Vorpommern 145.072
8 Brandenburg 118.148
9 Hessen 114.021
10 Sachsen-Anhalt 94.458
11 Rheinland-Pfalz 89.581
12 Thüringen 78.417
13 Saarland 11.249
14 Bremen 3.009
15 Hamburg 916
16 Berlin 87

Stand: 3. November 2025. Deutschland insgesamt: 3,60 Mio. Quelle: Statistische Ämter des Bundes und der Länder (Regionaldatenbank), Regionaldatenbank 41312-01-01-4.

Milchkühe nach Kreisen: die 10 höchsten Werte

Rang Kreis / Stadt Bundesland Balken Milchkühe
1 Landkreis Cuxhaven Niedersachsen 98.130
2 Landkreis Rendsburg-Eckernförde Schleswig-Holstein 63.959
3 Landkreis Ostallgäu Bayern 61.535
4 Landkreis Rotenburg (Wümme) Niedersachsen 61.270
5 Landkreis Ravensburg Baden-Württemberg 60.238
6 Landkreis Leer Niedersachsen 60.139
7 Landkreis Rosenheim Bayern 59.483
8 Landkreis Schleswig-Flensburg Schleswig-Holstein 58.918
9 Landkreis Unterallgäu Bayern 57.132
10 Landkreis Nordfriesland Schleswig-Holstein 56.465

Stand: 3. November 2025. Quelle: Statistische Ämter des Bundes und der Länder, Regionaldatenbank 41312-01-01-4.

Ranking aller 364 Kreise und kreisfreien Städte

Quelle & Daten

Messgröße
Milchkühe am 3. November (Viehbestandserhebung)
Quelle
Statistische Ämter des Bundes und der Länder (Regionaldatenbank), Datensatz Regionaldatenbank 41312-01-01-4
Lizenz der Daten
Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0
Rhythmus
jährlich