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Eierproduktion Nordrhein-Westfalen

Erzeugte Eier in Betrieben ab 3.000 Hennenhaltungsplätzen, in Milliarden Stück pro Jahr · Mrd. Eier pro Jahr · Nordrhein-Westfalen

Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Agrarstatistik (GENESIS 41323-0004)
Region
Nordrhein-Westfalen
Rhythmus
jährlich

Eierproduktion in Nordrhein-Westfalen im Vergleich

Die Zahl der erzeugten Eier in Nordrhein-Westfalen lag im Jahr 2025 bei 1,47 Mrd. Stück. Im Jahr 2024 waren es 1,43 Mrd. Stück – ein Anstieg um 0,04 Mrd. Stück. Das ist der höchste Wert seit Beginn der Zeitreihe (2015).

Unter den 16 Bundesländern liegt Nordrhein-Westfalen damit auf Platz 2 (sortiert nach dem höchsten Wert). Deutschlandweit lag der Wert im selben Zeitraum bei 13,75 Mrd. Stück – Nordrhein-Westfalen liegt 12,28 Mrd. Stück darunter.

Der höchste Wert seit 2015 wurde im Jahr 2025 erreicht (1,47 Mrd. Stück), der niedrigste im Jahr 2015 (1,31 Mrd. Stück).

Eierproduktion in allen Bundesländern

Eierproduktion nach Bundesland, 2025
RangBundeslandBalkenWert
1 Niedersachsen 5,50 Mrd.
2 Nordrhein-Westfalen 1,47 Mrd.
3 Bayern 1,21 Mrd.
4 Brandenburg 0,96 Mrd.
5 Sachsen 0,95 Mrd.
6 Mecklenburg-Vorpommern 0,77 Mrd.
7 Baden-Württemberg 0,70 Mrd.
8 Sachsen-Anhalt 0,67 Mrd.
9 Thüringen 0,47 Mrd.
10 Schleswig-Holstein 0,41 Mrd.
11 Hessen 0,31 Mrd.
12 Rheinland-Pfalz 0,28 Mrd.

Stand: 2025. Deutschland insgesamt: 13,75 Mrd. Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Agrarstatistik, GENESIS 41323-0004.

Methodik & Definition

Erzeugte Eier in Betrieben ab 3.000 Hennenhaltungsplätzen, in Milliarden Stück pro Jahr. Deutsche Legehennen legten 2025 rund 13,75 Milliarden Eier – so viele wie nie seit 2015 und 16 Prozent mehr als damals. Im Schnitt legte jede Henne 304 Eier im Jahr.

Erfasst sind Betriebe mit mindestens 3.000 Hennenhaltungsplätzen; kleinere Hühnerhaltungen fehlen.

Quelle
Statistisches Bundesamt (Destatis), Agrarstatistik, Tabelle 41323-0004
Lizenz der Daten
Datenlizenz Deutschland – Namensnennung 2.0